Il supporto che ogni imprenditore
vorrebbe avere, direttamente in hotel.
vorrebbe avere, direttamente in hotel.
La gestione di un hotel non si fa da dietro una scrivania.
Per questo, prima di iniziare a lavorare, entriamo in struttura, parliamo con i reparti, analizziamo i numeri reali, rivediamo spazi, organizzazione, procedure e servizi.
Solo Dopo questo Passaggio, costruiamo insieme a te un modello di gestione efficiente, chiaro e sostenibile.
Non vendiamo teoria.
Portiamo soluzioni operative che funzionano sul campo.
La gestione di un hotel non
si fa da dietro una scrivania.
si fa da dietro una scrivania.
Per questo, prima di iniziare a lavorare, entriamo in struttura, parliamo con i reparti, analizziamo i numeri reali, rivediamo spazi, organizzazione, procedure e servizi.
Solo Dopo questo Passaggio, costruiamo insieme a te un modello di gestione efficiente, chiaro e sostenibile.
Non vendiamo teoria.
Portiamo soluzioni operative che funzionano sul campo.
Come lavoriamo CONCRETAMENTE.
Ogni percorso gestionale parte da tre pilastri fondamentali:
STEP 1 >> Sopralluogo operativo
Iniziamo con una visita in struttura. Osserviamo il funzionamento reale dei reparti, ascoltiamo lo staff, analizziamo i flussi e l'esperienza ospite. Non ci limitiamo a guardare: mettiamo le mani in pasta.
Iniziamo con una visita in struttura. Osserviamo il funzionamento reale dei reparti, ascoltiamo lo staff, analizziamo i flussi e l'esperienza ospite. Non ci limitiamo a guardare: mettiamo le mani in pasta.
STEP 2 >> Analisi finanziaria e gestionale
Verifichiamo fatturati, costi e margini. Confrontiamo i tuoi dati con i benchmark di settore. Identifichiamo criticità e opportunità concrete, non impressioni.
Verifichiamo fatturati, costi e margini. Confrontiamo i tuoi dati con i benchmark di settore. Identifichiamo criticità e opportunità concrete, non impressioni.
STEP 3 >> Piano strategico operativo
Riprogettiamo spazi, servizi e assetto dell'hotel. Costruiamo insieme un format coerente e sostenibile. Organizziamo interventi su ristorazione, camere, risorse umane, servizio e immagine con tempi e budget realistici.
Riprogettiamo spazi, servizi e assetto dell'hotel. Costruiamo insieme un format coerente e sostenibile. Organizziamo interventi su ristorazione, camere, risorse umane, servizio e immagine con tempi e budget realistici.
Come lavoriamo CONCRETAMENTE.
Ogni percorso gestionale parte da tre pilastri fondamentali:
STEP 1 >> Sopralluogo operativo
Iniziamo con una visita in struttura. Osserviamo il funzionamento reale dei reparti, ascoltiamo lo staff, analizziamo i flussi e l'esperienza ospite. Non ci limitiamo a guardare: mettiamo le mani in pasta.
Iniziamo con una visita in struttura. Osserviamo il funzionamento reale dei reparti, ascoltiamo lo staff, analizziamo i flussi e l'esperienza ospite. Non ci limitiamo a guardare: mettiamo le mani in pasta.
STEP 2 >> Analisi finanziaria e gestionale
Verifichiamo fatturati, costi e margini. Confrontiamo i tuoi dati con i benchmark di settore. Identifichiamo criticità e opportunità concrete, non impressioni.
Verifichiamo fatturati, costi e margini. Confrontiamo i tuoi dati con i benchmark di settore. Identifichiamo criticità e opportunità concrete, non impressioni.
STEP 3 >> Piano strategico operativo
Riprogettiamo spazi, servizi e assetto dell'hotel. Costruiamo insieme un format coerente e sostenibile. Organizziamo interventi su ristorazione, camere, risorse umane, servizio e immagine con tempi e budget realistici.
Riprogettiamo spazi, servizi e assetto dell'hotel. Costruiamo insieme un format coerente e sostenibile. Organizziamo interventi su ristorazione, camere, risorse umane, servizio e immagine con tempi e budget realistici.
Dove INTERVENIAMO.
Analizziamo menu, flussi, tempi e qualità percepita.
Creiamo nuovi buffet, servizi a tema e procedure operative. Coinvolgiamo i migliori chef consulenti e li portiamo nel tuo hotel, perché il miglioramento deve essere reale, non teorico.
Creiamo nuovi buffet, servizi a tema e procedure operative. Coinvolgiamo i migliori chef consulenti e li portiamo nel tuo hotel, perché il miglioramento deve essere reale, non teorico.
Creiamo mansionari personalizzati per ogni figura. Rivediamo turni, comunicazione interna e formazione. Aiutiamo a migliorare il clima interno e l'efficienza del team con strumenti pratici.
Documentiamo le procedure esistenti. Riscriviamo tutto quello che non funziona o non è scritto. Creiamo standard operativi replicabili e misurabili che il tuo staff può seguire ogni giorno.
Ti aiutiamo a riqualificare camere, spazi comuni, ingressi e punti deboli. Non servono grandi budget: servono scelte strategiche. Ogni scelta è guidata da un obiettivo: migliorare l'esperienza e alzare le tariffe.
Dove INTERVENIAMO.
Analizziamo menu, flussi, tempi e qualità percepita.
Creiamo nuovi buffet, servizi a tema e procedure operative. Coinvolgiamo i migliori chef consulenti e li portiamo nel tuo hotel, perché il miglioramento deve essere reale, non teorico.
Creiamo nuovi buffet, servizi a tema e procedure operative. Coinvolgiamo i migliori chef consulenti e li portiamo nel tuo hotel, perché il miglioramento deve essere reale, non teorico.
Creiamo mansionari personalizzati per ogni figura. Rivediamo turni, comunicazione interna e formazione. Aiutiamo a migliorare il clima interno e l'efficienza del team con strumenti pratici.
Documentiamo le procedure esistenti. Riscriviamo tutto quello che non funziona o non è scritto. Creiamo standard operativi replicabili e misurabili che il tuo staff può seguire ogni giorno.
Ti aiutiamo a riqualificare camere, spazi comuni, ingressi e punti deboli. Non servono grandi budget: servono scelte strategiche. Ogni scelta è guidata da un obiettivo: migliorare l'esperienza e alzare le tariffe.
Il NOSTRO metodo.
Dove non arrivano le nostre competenze interne, coinvolgiamo i migliori professionisti specializzati solo in quel reparto.
Non vendiamo opinioni.
Portiamo soluzioni testate che funzionano.
Lavoriamo con esperti di ristorazione alberghiera, professionisti specializzati nel Turismo, controller di gestione, progettisti di spazi ricettivi.
Ogni intervento è supportato da chi lo fa di mestiere.
Non vendiamo opinioni.
Portiamo soluzioni testate che funzionano.
Lavoriamo con esperti di ristorazione alberghiera, professionisti specializzati nel Turismo, controller di gestione, progettisti di spazi ricettivi.
Ogni intervento è supportato da chi lo fa di mestiere.
Il NOSTRO metodo.
Dove non arrivano le nostre competenze interne, coinvolgiamo i migliori professionisti specializzati solo in quel reparto.
Non vendiamo opinioni.
Portiamo soluzioni testate che funzionano.
Lavoriamo con esperti di ristorazione alberghiera, professionisti specializzati nel Turismo, controller di gestione, progettisti di spazi ricettivi.
Ogni intervento è supportato da chi lo fa di mestiere.
Risultati CONCRETI.
Hotel sul mare - Riviera Romagnola
Riposizionamento completo, ristrutturazione leggera camere,
riqualificazione buffet colazione e servizi family.
Risultato: tariffe aumentate, occupazione cresciuta, costi ottimizzati.
Riposizionamento completo, ristrutturazione leggera camere,
riqualificazione buffet colazione e servizi family.
Risultato: tariffe aumentate, occupazione cresciuta, costi ottimizzati.
Villa in Sardegna
Da attività familiare senza struttura a brand organizzato.
Abbiamo creato un marchio, strutturato i rapporti, lanciato sistemi di vendita.
Raddoppiato richieste e margini.
Da attività familiare senza struttura a brand organizzato.
Abbiamo creato un marchio, strutturato i rapporti, lanciato sistemi di vendita.
Raddoppiato richieste e margini.
Hotel di montagna - Trentino
Ridisegnato la mission, pianificato una spa family,
attivato progetti F&B e prenotazioni dirette.
Trasformazione completa del modello di business.
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attivato progetti F&B e prenotazioni dirette.
Trasformazione completa del modello di business.
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Risultato: tariffe aumentate, occupazione cresciuta, costi ottimizzati.
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Raddoppiato richieste e margini.
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Hotel di montagna - Trentino
Ridisegnato la mission, pianificato una spa family,
attivato progetti F&B e prenotazioni dirette.
Trasformazione completa del modello di business.
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Trasformazione completa del modello di business.
Bee Family
Stigma Consulting srl
Via Strada di Paderna, 2
47895 Fiorina (Rep. di San Marino)
C.o.E. SM 28300
telefono: +39 0549 978423
whatsapp: +393519882182
email: [email protected]
iscritta al registro e-commerce al n° 980
Stigma Consulting srl
Via Strada di Paderna, 2
47895 Fiorina (Rep. di San Marino)
C.o.E. SM 28300
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